红嘴绿鹦鹉是菠菜 。因其根红叶碧，素有“红嘴绿鹦鹉”之雅称，又称菠薐、波斯草、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜 。菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜 ， 是藜科中的高营养叶子蔬菜之一 。植物高可达1米，根圆锥状 ， 带红色，较少为白色 ， 叶戟形至卵形，鲜绿色 ， 全缘或有少数牙齿状裂片 。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种 。
【红嘴绿鹦鹉是什么菜 红嘴绿鹦鹉是哪里的品种】
红嘴绿鹦鹉是菠菜 。因其根红叶碧，素有“红嘴绿鹦鹉”之雅称，又称菠薐、波斯草、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜 。菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜 ， 是藜科中的高营养叶子蔬菜之一 。植物高可达1米，根圆锥状 ， 带红色，较少为白色 ， 叶戟形至卵形，鲜绿色 ， 全缘或有少数牙齿状裂片 。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种 。
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