1、先把猪肉洗干净,再剁碎,放少量鸡粉,五香粉,盐,香葱搅拌均匀后腌十分钟 。
2、再把豆腐切成正方形块,挖个洞,再把肉馅塞进去摆在盘子里 。
3、锅烧七成热放少量花生油,来煎豆腐 。
4、煎好一面后翻过来煎另一面 。
【总督豆腐的做法 总督豆腐怎样做】5、再翻过来煎多一次 。在煎的时候,调好酱料,这个酱料的主角是番茄酱,加少量生粉,白糖,酱油,再加少量水,搅拌均匀即成 。
1、先把猪肉洗干净,再剁碎,放少量鸡粉,五香粉,盐,香葱搅拌均匀后腌十分钟 。
2、再把豆腐切成正方形块,挖个洞,再把肉馅塞进去摆在盘子里 。
3、锅烧七成热放少量花生油,来煎豆腐 。
4、煎好一面后翻过来煎另一面 。
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