1、元宵的种类有哪些?1、桂花南瓜汤圆
南瓜汤圆通常以南瓜做皮,这个则以南瓜做馅,外层蘸芝麻增添香口的感觉 。汤圆放于桂花糖水内,外香内甜,保证这个元宵节会甜蜜蜜的 。
2、三色汤圆
三色汤圆是用草莓、胡萝卜汁、绿茶放到汤圆皮或者汤圆馅儿里做成的 。胡萝卜汁相思汤圆,搭配着杏仁汁、绿豆沙等各种糖水来吃,非常受大家欢迎 。
3、雪中送炭
【元宵有哪些种类,元宵的种类有哪些?】所谓雪 , 就是汤圆雪白的外层,而炭则是内层的炭烧朱古力馅,汤圆味道较浓,所以就配一个清新的玫瑰花汤底,喝一口汤,吃一口汤圆,就是最佳的吃法 。
4、玫瑰椰露汤圆
玫瑰椰露汤圆单看外型已够赏心悦目的咯,吃一口,更有双唇在浸玫瑰花浴的感觉哦 , 椰汁、鲜奶再加上玫瑰花的芬芳,清润而暖和,再加上同样有美颜作用的芝麻汤圆,最适合女孩子品尝 。
5、香蕉奶皇汤圆
奶皇汤圆最叫人难忘之处就是外层够薄够干身,汤圆皮软糯但是不糊口 , 以往有芒果、麦提莎、石榴及燕窝等口味 , 这次则返璞归真,以最简单的香蕉做馅,蕉味浓郁,软绵绵的口感并不比一向好卖的芒果逊色 。
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2、汤圆有哪些种类?1、黑芝麻汤圆:
黑芝麻汤圆是一道小吃,制作原料主要有糯米粉、黑芝麻,黑芝麻汤圆属于浙菜系 。此小吃香甜可口,美味无比 。像个小球白白嫩嫩肥肥,一口咬下去,软而不黏牙,甜而不腻 , 芝麻香滑可口 。
2、花生汤圆:
花生汤圆主要食材为糯米粉 , 调料为开水、花生、糖,制作方法为糯米粉加入开水揉成团,包入花生馅,揉成汤圆坯子,锅中放水烧开下入汤圆,至汤圆浮起就可以了 。
3、奶黄汤圆:
轻咬一口,一汪流沙奶黄馅儿就流了出来,有沙沙的咸蛋黄颗粒和淡淡奶香 。
扩展资料:
吃汤圆是汉族人的传统习俗 , 在江南尤为盛行 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无” 甬地俗语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天 。”
胡秉言也有诗曰:“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸 。入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年 。”“宁波汤圆”是必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子” 。
正月十五元宵节 , “宁波汤圆”作为食品,在我国也由来已久 。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食 , 有团圆美满之意 。

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3、元宵节花灯种类元宵节花灯种类:
1、龙灯
中国是龙的故乡 , 中华民族以龙的传人自居 。龙灯,亦称“龙舞”,是中国民间灯饰和舞蹈形式之一,流行于中国许多地区 。龙是五瑞兽之首,龙文化是中华民族最重要的图腾文化 。
2、宫灯
宫灯又称宫廷花灯,是中国彩灯中富有特色的汉民族传统手工艺品之一 。宫灯始于东汉,盛于隋唐,具有浓厚的地方特色 , 宫灯,顾名思义是皇宫中用的灯 , 主要是以细木为骨架,镶以绢纱和玻璃,并在外绘以各种图案的彩绘灯,它以雍容华贵、充满宫廷气派而闻名于世 。
3、兔子灯
兔子灯为三头并列共一体,中间的头很大,俗称“兔婆” , 两边的头较小,故称“细兔子” 。用竹篾作骨架,以红、白、绿纸糊成,中插灯芯 , 点燃后提着走 。
4、走马灯
走马灯古称蟠螭灯(秦汉)、仙音烛和转鹭灯(唐)、马骑灯(宋),汉族特色工艺品 , 亦是传统节日玩具之一,属于灯笼的一种 。它是花灯艺术中一类独特的观赏灯种其声誉传遍海内外 , 常见于元夕、元宵、中秋等节日 。
5、荷花灯
荷花灯古代是闽南地区男女青年在元宵节上互相赠送的礼物,有丰富寓意 。后来通常在元宵期间被赠送给新婚夫妇,送上一对花灯,据说祈福可以生下健康的胖娃娃 。

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4、元宵彩灯种类元宵节花灯种类甚多,或是仿照事物的形象编制的形象灯,如龙灯、虎灯、兔灯等,或是根据民间故事编制而成的活动灯,如牛郎织女、二十四孝等 。各种花灯制作精巧,一展工匠的智慧和技能 。
元宵主要在观灯 。观灯成为一种制度,似乎《荆楚岁时记》中就提起过,比较具体的记载,实起始于唐初,发展于两宋,来源则出于汉代燃灯祀太乙 。
灯事迟早不一,有的由十四到十六,有的又由十五到十九 。“灯市”得名并扩大作用,也是从宋代起始 。论灯景壮丽,过去多以为无过唐宋 。笔记小说记载 , 大都说宫廷中和贵族彩里灯奢侈华美的情况 。
观灯有“灯市”,唐人笔记虽记载过 , 正式举行还是从北宋汴梁起始,南宋临安续有发展,明代则集中在北京东华门大街以东八面槽一带 。
从《东京梦华录》和其它记述,得知宋代灯市计五天,由十五到十九 。事先必搭一座高达数丈的“鳌山灯棚”,上面布置各种灯彩,燃灯数万盏 。
封建皇帝到这一天,照例坐了一顶敞轿,由几个亲信太监抬着 , 倒退行进,名叫“鹁鸽旋”,便于四面看人观灯 。又或叫几个游人上前 , 打发一点酒食,旧戏中常用的“金杯赐酒”即由之而来 。
说的虽是“与民同乐” , 事实上不过是这个皇帝久闭深宫,十分寂寞无聊,大臣们出些巧主意,哄着他开心遣闷而已 。宋人笔记同时还记下许多灯彩名目,“琉璃灯”可说是新品种,不仅在富贵人家出现,商店中也起始用它来招引主顾,光如满月 。
“万眼罗”则用红白纱罗拼凑而成 。至于灯棚和各种灯球的式样,有《宋人观灯图》和《宋人百子闹元宵图》,还为我们留下些形象材料 。
由此得知,明清以来反映到画幅上如《金瓶梅》《宣和遗事》和《水浒传》插图中种种灯景,和其它工艺品――特别是保留到明清锦绣图案中 , 百十种极其精美好看旁缀珠玉流苏的多面球灯,基本上大都还是宋代传下来的式样 。
另外画幅上许多种鱼、龙、鹤、凤、巧作灯、儿童竹马灯、在地下旋转不停的滚灯 , 也由宋代传来 。
宋代“琉璃灯”和“万眼罗”,明代的“金鱼注水灯”,和用千百蛋壳作成的巧作灯,用冰琢成的冰灯,式样作法虽已难详悉,至于明代有代表性实用新品种,“明角灯”和“料丝灯”,实物在故宫还有遗存的 。
历史博物馆又还有个《明宪宗宫中行乐图》,画的是宫中过年情形,留下许多好看成串成组宫灯式样 。
这个传世宫廷画卷,上面还有个松柏枝扎成上挂八仙庆寿的鳌山灯棚,及灯节中各种杂剧杂技活动,焰火燃放情况 , 并且还有一个乐队 , 一个“百蛮进宝队”,几个骑竹马灯演《三战吕布》戏文故事场面 , 画出好些明代北京民间灯节风俗面貌 。
货郎担推的小车,还和宋元人画的货郎图差不多,车上满挂各种小玩具和灯彩 , 货郎作一般小商人装束 。照明人笔记说 , 这种种却是专为宫廷娱乐仿照市面上风光预备的 。宫廷中养了七百人,就是为得皇帝一人开心而预备的 。到万历时才有大臣上奏 , 把人数减去一半 。

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5、元宵都有哪些种类!!!总分类: 1.上元祈福 2.元宵祭祖 3. 迎花灯 4.猜灯谜 5. 舞龙舞狮 6.吃饺子 7. 放鞭炮 8.跑旱船 9.踩高跷 10.扭秧歌 11.打太平鼓 12.逐鼠 13.走百病 14.迎紫姑 15.赏灯诗 详细: 〔河北省〕 永平府元宵节 , 有病的妇女群聚窑下,称“陶灸” 。儿女交错度桥 , 称“度百厄” 。也有人以纸裁剪为九条纸绳,信手打结以卜休咎 , 称“结羊肠” 。又以十二个面盏贮油放入锅中蒸熟,以面盏积水之多寡来预卜该月的晴雨 。静海县上元节以大馒头为节食 。庆云县元宵节男子请五祖教拳棒,女子请紫姑卜休咎 。〔山东省〕 淄川县元宵节临水人家多放河灯 。宁阳县元宵送灯至祖坟 。博兴农村的元宵节有照灯的习俗 。男孩子提着灯,绕枣树六圈,口念“嘟佬嘟佬,开花结枣”六遍 , 就能使枣树丰收 。莒县男女老少于正月十六到野外踏青,称之“走老貌”,据说每年走一次可永保青春年少 。〔河南省〕襄城县元宵吃馄饨汤 , 称之“团圆茶” , 娘家接已嫁的女儿回家过节 , [县元宵庆灯时,老幼有病者,皆以火灸石龟 。本地有河桥的,相率过桥 。若无桥 , 则以木板搭数丈高之“天桥”,称为“走百病” 。〔陕西省〕 凤翔县于元宵节宴请女儿、女婿,称之“吃十五” 。并送灯、送油 , 称之“添油” 。〔江苏省〕武进县上元日绑缚芦苇成丈许之火炬,插于田间,称“照田财”,用来预卜早潦 。火色白者为水,红者为旱 。宜兴上元日,儿童戴鬼面具,屈脚振肩而跳,称之“跳鬼” 。〔浙江省〕 杭州民间传正月十五为上元天官赐福之辰,多斋素诵经 , 匍匐至吴山礼拜 。海宁县元宵节以精致的菊花灯为最出名 。上虞县少于元宵节晚上到戡恃月台上较量武艺 。建德县人家有新娶媳妇的,于元宵节设酒祭床 。〔江西省〕 新建县民于元宵扫墓插竹为灯 。万安县城各乡均于元宵节祀上元神舟 。〔湖北省〕 云梦县(今之江汉)老农夫于元宵夜持火炬偏照田圃,叫“照绝地蚕” 。儿童则以田鼓迎神,以卜岁事 。武昌的“弄龙”要一连三天 。全村的男女老少都跟随龙灯到邻村赴宴 , 称为“龙换酒” 。〔湖南省〕 常德上元各家以椒为汤 , 加入韭菜儆果诸物款待客人,称为“时汤” 。新田县游完龙灯后,将龙灯付之一炬,称为“送灾” 。〔四川省〕 四川元宵有“四偷”的习俗:“一偷汤圆二偷青,三偷檐灯四偷红 。”除了偷青是为了强身外 , 其余皆为求子的习俗 。开县有“对骂”的习俗 。元宵节时人们搬板凳到户外去,将平日之怨气,尽皆骂出,被骂之人不得回骂 。〔福建省〕 泉州花灯别具特色,有香灯、纸折莲花灯、丝料宫灯、八结灯等等 。邵武县元宵夜境内庙宇绕境迎香 , 称为“净街” 。福建南部有元宵节两村儿童互掷石为戏的习俗 。据说若不掷石,那个村子必定发生瘟疫 。〔广东省〕 新安县民有于去年生男者,皆于元宵夜庆灯 。南雄闹花灯时,父母取龙灯上之龙须线给小儿系带 , 据说可保儿童无疾病 。又取龙灯内残存的蜡烛照床下,据说可以产贵子 。文昌县民元宵夜偷青时,偷中的以挨骂为吉祥之兆,偷不中者则以不挨骂为吉兆 〔云南省〕 云龙县于元宵节前迎三崇神,沿街立棚祭祀 。弥勒州元宵后一日燃香于桥,投石水中 , 再取水洗眼,据说可以去疾病 。历代人们除游灯市外,又有迎紫姑祭厕神、过桥摸钉走百病等习俗,有击太平鼓、秧歌、高跷、舞龙、舞狮等游戏 。同时,还要吃些应节食物:南北朝时代元宵节吃伴和肉与动物油熬煮的豆粥或米粥,唐代吃一种叫“面茧”的面食和焦饣追(即烤饼) , 到宋代有盐豉汤印绿豆粉做的科斗羹,并出现了“圆子”,此后元宵节南北方均以吃元宵为习 。元宵灯节期间,是男女青年与情人相会的时机,所以元宵节又成了中国的“情人节” 。(一)上元祈福 民间将自然界分成三界 , 即天界、地界和水界,并予人格化 。因此称为天官、地官和水官合称三官大帝 。正月十五上元为天官大帝生日 。天官的主责是赐福,所以,民间在清晨备牲醴,祭拜天官大帝,祈求赐福 。(二)元宵祭祖 上元节吃元宵可能始自宋代,不过当时称做“浮圆子”,到明朝才改称“元宵”每家做元宵、煮元宵 。古时为年头佳兆 , 吃汤圆以象征家福 。元宵煮好后先敬祖先,然后阖家团聚,吃元宵,已是团圆幸福 。(三)迎花灯 元宵节又称灯节,所以花灯是元宵节的中心活动 。民间称花灯为「鼓子灯」,因为过去小朋友所提的灯型似鼓锣 。元宵花灯种类很多 , 如寺庙的彩灯、店铺的走马灯及儿童的鼓仔灯等 。式样种类很多 , 基本上可分为两类:一是形象灯如关刀灯、兔灯、水果灯、半灯等;另一是活动灯,是根据民间故事编制,现在多为电动花灯,如状元游街、八仙贺寿、桃园结义等表现忠孝节义的民族传统 。(四)猜灯谜 以往灯谜都在寺庙里举行,因为寺庙乃民众闲暇时聚集的场所,而且有花灯竞赛与展示,所以从前都在花灯下榜上一个谜面,到元宵夜由庙里相关人员主持猜灯谜 , 场面热闹而温馨,因为可以得个奖品回家 , 算是小过年的吉祥兆头 。现代猜灯谜的型态有揭诸在报章、杂志上的,有电视转播某个寺庙的灯谜大会,也有在某些节目中穿插的灯谜,型态多样化 , 可满足民众不同的需要 。这也反应现代社会中过传统节庆的多元型态 。(五)舞龙舞狮 全国各地在元宵节都有龙灯,龙是一种吉祥的神话动物 , 也是民族的图腾 。台湾早期的龙灯,长约七、八丈,在竹鼓上贴纱,作为龙形的灯龙,在龙头和龙身里 , 点上十几枝蜡烛 , 然后绑在木棒上,由十几个人抬着走 , 由龙头追逐龙珠而起舞,姿态优美,称为“弄龙” 。十五夜各地的狮阵也一起出动,称为「弄狮」,并表现功夫,其目的在驱邪祈安 , 并有贺年贺节的喜庆意义 。舞龙舞狮时锣鼓喧天,鞭炮声不绝,更为元宵节带来热闹的气氛 。
