螺丝这样炒好吃：
1、准备主要食材：螺丝，干辣椒 ， 生姜，葱，大蒜 。
2、把螺丝放沸水中焯一下，然后捞起沥干待用 。
3、生姜和大蒜切片（切丝也可以 ， 个人喜好）葱切段，干辣椒剪碎，炒锅里油热七分 ， 把这些辅料下锅煸出香味来；然后倒入沥干水份的螺丝，加入几勺料酒快速翻炒螺丝几下 。
【螺丝肉怎样做最好吃 螺丝怎么炒好吃】4、然后倒入清水以淹没螺丝为准 ， 放盐，糖，加入一点点酱油 。不要盖锅盖，就这样大火烧，一直到水分收干 ， 留一点点汤就好 。
螺丝这样炒好吃：
1、准备主要食材：螺丝，干辣椒 ， 生姜，葱，大蒜 。
2、把螺丝放沸水中焯一下，然后捞起沥干待用 。
3、生姜和大蒜切片（切丝也可以 ， 个人喜好）葱切段，干辣椒剪碎，炒锅里油热七分 ， 把这些辅料下锅煸出香味来；然后倒入沥干水份的螺丝，加入几勺料酒快速翻炒螺丝几下 。
【螺丝肉怎样做最好吃 螺丝怎么炒好吃】4、然后倒入清水以淹没螺丝为准 ， 放盐，糖，加入一点点酱油 。不要盖锅盖，就这样大火烧，一直到水分收干 ， 留一点点汤就好 。
