1、准备水1斤,放入少许花椒、大料粉10g即可 , 根据个人口味可以放几粒茴香籽和孜然籽,把这些料煮开入味即可,倒出放凉备用 。
【陕西凉皮汁的制作方法 陕西凉皮汁水做法】
2、做陕西凉皮调料汁的大料有14种 , 肉蔻、香果、三奈、砂仁、白芷、丁香、小茴香、大茴香、桂皮、白扣、甘草、山楂、香叶、辛夷 。
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