1、准备食材：笋干200克，腊肉100克 ， 青红椒各2个，生姜1块 ， 大蒜3瓣，食盐1茶匙 ， 生抽1汤匙
2、提前将笋干用热水泡发 ， 然后切成小块，再将腊肉切成薄片，青红椒切小段，生姜切片，大蒜切片；
3、起锅下腊肉，煸炒出油，再下姜片蒜片 ， 小火炒香，炒香之后下笋干，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽 ， 翻炒均匀；
【笋干怎么做才好吃 笋干如何做才好吃】4、再淋入半碗开水 ， 盖上锅盖，焖煮5分钟，5分钟后下青红椒，大火翻炒至断生即可！
1、准备食材：笋干200克，腊肉100克 ， 青红椒各2个，生姜1块 ， 大蒜3瓣，食盐1茶匙 ， 生抽1汤匙
2、提前将笋干用热水泡发 ， 然后切成小块，再将腊肉切成薄片，青红椒切小段，生姜切片，大蒜切片；
3、起锅下腊肉，煸炒出油，再下姜片蒜片 ， 小火炒香，炒香之后下笋干，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽 ， 翻炒均匀；
【笋干怎么做才好吃 笋干如何做才好吃】4、再淋入半碗开水 ， 盖上锅盖，焖煮5分钟，5分钟后下青红椒，大火翻炒至断生即可！
