1、材料：糯米、甜酒曲、温开水
2、将糯米清洗干净 ， 浸泡12小时 。
3、蒸笼中铺上一块纱布 ， 放入泡好的糯米，铺平 ， 用手指戳几个洞 ， 盖上盖子，蒸30分钟左右 。
【如何做甜酒酿 做甜酒酿的方法】4、将蒸好的糯米放入干净的容器中，捣散，使糯米降温 。
5、在甜酒曲中加入温开水，搅拌均匀后倒入糯米中，将糯米搅拌均匀 。
6、将拌好的糯米放入干净的容器中，填平后在中间戳一个洞，盖紧，将糯米放在温暖的地方发酵至出甜酒即可 。
1、材料：糯米、甜酒曲、温开水
2、将糯米清洗干净 ， 浸泡12小时 。
3、蒸笼中铺上一块纱布 ， 放入泡好的糯米，铺平 ， 用手指戳几个洞 ， 盖上盖子，蒸30分钟左右 。
【如何做甜酒酿 做甜酒酿的方法】4、将蒸好的糯米放入干净的容器中，捣散，使糯米降温 。
5、在甜酒曲中加入温开水，搅拌均匀后倒入糯米中，将糯米搅拌均匀 。
6、将拌好的糯米放入干净的容器中，填平后在中间戳一个洞，盖紧，将糯米放在温暖的地方发酵至出甜酒即可 。
