1、准备好排骨，芦笋 ， 米皮，骨汤可以是排骨汤，也可以是筒骨汤 。
2、芦笋洗净去老皮，切小段 。
3、骨汤煮开后 ， 下入米皮 。
4、放入芦笋 。
5、汆大约3分钟即可食用，最后撒上香葱 。
【米皮怎么做汤好吃 米皮是什么】6、米皮 ， 起源于陕西西安的一种小吃 ， 以米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种美食 。最著名的米皮当属“陕西西安秦镇米皮” 。秦镇米皮历史悠久 ， 显著特点是“筋、软（方言读作rang）、薄、细” 。
1、准备好排骨，芦笋 ， 米皮，骨汤可以是排骨汤，也可以是筒骨汤 。
2、芦笋洗净去老皮，切小段 。
3、骨汤煮开后 ， 下入米皮 。
4、放入芦笋 。
5、汆大约3分钟即可食用，最后撒上香葱 。
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