1、扁豆撕去老筋，五花肉冻一下，尽量切薄片 。
2、油烧热后放肉片煸炒至边角发黄，肥油渗出时，放葱、姜煸香，调点酱油、糖，放扁豆角，翻炒后，调盐，放些水 ， 烧开后转中小火，待汁水还剩下一半时 ， 放面条上去
【扁豆焖面的做法 送给爱吃面的你】3、转大火 ， 盖好锅盖，汁水渐干时 ， 撒蒜末 ， 去火，翻抄一下面条，让每根面条都吃到卤子 ， 盖锅盖 ， 捂2-3分钟即可 。
1、扁豆撕去老筋，五花肉冻一下，尽量切薄片 。
2、油烧热后放肉片煸炒至边角发黄，肥油渗出时，放葱、姜煸香，调点酱油、糖，放扁豆角，翻炒后，调盐，放些水 ， 烧开后转中小火，待汁水还剩下一半时 ， 放面条上去
【扁豆焖面的做法 送给爱吃面的你】3、转大火 ， 盖好锅盖，汁水渐干时 ， 撒蒜末 ， 去火，翻抄一下面条，让每根面条都吃到卤子 ， 盖锅盖 ， 捂2-3分钟即可 。
