1、食材：鸡腿3个、食盐适量、蒜适量、生抽适量、黄姜粉适量 。
【脆皮黄姜鸡的做法 脆皮黄姜鸡怎样做好吃】2、鸡腿洗净后，切成大块待用 。
3、将鸡腿加入黄姜粉腌制15分钟上色，再加入蒜末和调料腌制3小时 。
4、将腌制好的鸡块放入油锅中 ， 中火炸至熟透 ， 表面金黄转大火收油即可 。
1、食材：鸡腿3个、食盐适量、蒜适量、生抽适量、黄姜粉适量 。
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3、将鸡腿加入黄姜粉腌制15分钟上色，再加入蒜末和调料腌制3小时 。
4、将腌制好的鸡块放入油锅中 ， 中火炸至熟透 ， 表面金黄转大火收油即可 。
