1、将鲫鱼里边内脏处理洗净 ， 切几片姜片帖在鱼上；切好葱姜，准备好的大料放在小碗内 ， 放入适量盐白醋和酱油；
2、油锅烧热，放入鲫鱼，两边均粘油后倒入准备好的葱姜调料，待闻到葱香味道加入适量的水 ， 中火慢炖；
【家常红烧鲫鱼 可以怎么做呢】3、十五分钟左右大火收汁 ， 再加入鸡精即可 。
1、将鲫鱼里边内脏处理洗净 ， 切几片姜片帖在鱼上；切好葱姜，准备好的大料放在小碗内 ， 放入适量盐白醋和酱油；
2、油锅烧热，放入鲫鱼，两边均粘油后倒入准备好的葱姜调料，待闻到葱香味道加入适量的水 ， 中火慢炖；
【家常红烧鲫鱼 可以怎么做呢】3、十五分钟左右大火收汁 ， 再加入鸡精即可 。
