莴笋牛肉丸子汤的做法莴笋牛肉丸子汤的做法分享_生活知道

1、主料：牛肉丸6个、莴苣一根、青米椒各一个、红米椒适量。
2、辅料：蒜瓣两个、盐少许、鸡精少许、油少许。
3、牛肉丸对切成片。

4、青红米椒切圈，蒜切片。
5、锅热倒入适量油加入蒜片爆香。
6、放入青红椒翻炒几下。
7、加入牛肉丸翻炒几下。
8、加入莴苣片继续翻炒至断生。
9、加入盐鸡精调味后关火。
【莴笋牛肉丸子汤的做法莴笋牛肉丸子汤的做法分享】10、装盘即可食用。