怎样做鸡蛋煎饼鸡蛋煎饼怎么做_生活知道

1、面粉、纯奶、葱、鸡蛋（一个）、盐、油、酱料自己喜欢看着办：烤肉酱、豆豉酱、油条、萝卜干。
【怎样做鸡蛋煎饼鸡蛋煎饼怎么做】2、葱切葱花、取适量萝卜干。
3、锅中不放油（刷油也可，刷油感觉会更香一些，但是面糊糊匀开没那么好弄）。

4、面糊糊匀开。
5、开火，我是整个过程都是大火，在面糊糊成型前撒上葱花。
6、面糊糊成型翻面。
7、换一面继续煎。
8、可以反复翻面煎，饼皮表面煎的有点焦黄好看些。
9、一面抹上酱料。
10、撒葱花、萝卜干。
11、放油条(油条是个人习惯，可放可不放) 。
12、叠起即可。