1、宿迁有什么特产可以带1、泗洪大闸蟹：泗洪物产丰饶，生态优越 。现有耕地219万亩 ， 水面166万亩，辖日出斗金的洪泽湖40％的水面，湖岸线165公里，可开发滩涂50万亩 。拥有省级洪泽湖湿地自然保护区和亚洲最大的美洲黑杨种质资源库，是中国螃蟹之乡、全国水产百强县、生态示范县、商品粮基地县、平原绿化先进县 。双沟、分金亭、双洋三大名酒享有盛誉，金水牌洪泽湖大闸蟹、蟹园牌无公害大米等特色产品畅销大江南北 。地下蕴藏有石英砂、金刚石、铁锰矿、天然矿泉水等矿产资源 。
2、泗洪大米：泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品 ， 已经通过国家农产品的地理标志认证、证书编号：AG100220 。对于泗洪大米的品质鉴定 ， 专家评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸 ， 外观整齐，色泽透明，蒸煮有清香味，米饭软硬适中有光泽，咀嚼香甜，口感柔韧 ， 米粥粘稠，入口爽滑，泗洪大米M称米中精品 。
3、洋河大曲：洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产 ， 曾被列为中国的八大名酒之一 ， 至今已有三百多年的历史 。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色 。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。
4、泗洪大枣：泗洪大枣果实呈椭圆形 ， 平均单果重50克左右，最大果重65克，其果实之大为全国已知品种之首 。果皮完熟浓红色，肉质酥脆 ， 汁液较多，风味甘甜，核小 。可溶性固形物含量35%，可溶性糖15%，宜生食 ， 鲜枣较耐贮运，还可加工成醉枣、蜜枣、糖水枣罐头等 。
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2、泗洪特产泗洪特产有泗洪大枣、泗洪大米、泗洪小龙虾、泗洪车轮饼等 。泗洪小龙虾是江苏省宿迁市泗洪县的特产 。泗洪“金水牌”洪泽湖小龙虾，在南京、无锡、常州以及上海、宁波等地供不应求 。
泗洪特产
车轮饼为油炸食品，需热食，酥脆香甜，色泽金黄，口感细腻 。是泗洪筵席上不可或缺的一道菜 。
泗洪大米外观整齐，色泽透明，蒸煮有清香味，米饭软硬适中有光泽，咀嚼香甜，口感柔韧 ， 米粥粘稠，入口爽滑 。
【泗洪特产,宿迁有什么特产可以带】泗洪大枣又名上塘大枣、泗洪贡枣，明清作为贡品进贡皇帝 ， 又名霸王枣，所谓“霸王”，原因有二，一是其个大、味甜、质优，二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣，故名霸王枣 。
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3、宿迁有哪些可以带走的特产宿迁是江苏的地级城市，乾隆六下江南五次驻跸于此 ， 可见宿迁的山水好风光，那你知道宿迁有哪些可以带走的特产吗?
宿迁特产一：泗洪大枣
泗洪大枣果实呈椭圆形，平均单果重50克左右，最大果重65克，其果实之大为全国已知品种之首 。果皮呈浓红色，肉质酥脆，汁液较多，风味甘甜，核小 。明清作为贡品进贡皇帝，又名霸王枣，所谓“霸王”，原因有二，一是其个大、味甜、质优 。二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣 ， 故名“霸王枣”
泗洪大枣是江苏省名、特、优果品，是有自主知识产权的地方优良品种 。
宿迁特产二：宿迁水晶山楂糕
宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶 。口感细腻 ， 酸甜适口 。放于手上，似有弹性 。有开胃消食，活血化淤，对心血管系统的疾病也有一定疗效 。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制 ， 初名“霸王糕“ 。
宿迁特产三：洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产 ， 曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史，“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色 。
宿迁特产四：归仁绿豆饼
归仁绿豆饼是江苏省宿迁市泗洪县归仁镇的特产，归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆昔、杀沫、磨糊、滴煎等五道工序制成 ， 其特点是外观金黄，透亮 ， 豆味纯正 。别小看这小小的豆饼，它能集炸、炒、炖、烩、烧于一身，既可当主食，又可作菜肴 。
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4、宿迁有哪些特产可以带走宿迁是江苏的地级城市，乾隆六下江南五次驻跸于此，今天小编就为打击推荐推荐宿迁能带走的特产!
宿迁特产一：宿迁水晶山楂糕
宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶 。口感细腻，酸甜适口 。放于手上 ， 似有弹性 。有开胃消食，活血化淤，对心血管系统的疾病也有一定疗效 。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制，初名“霸王糕“ 。
宿迁特产二：泗阳核雕
泗阳核雕选用壳厚、形圆、纹浅的桃核，于指头大小面积上精雕各种佛珠、佛像、圆珠等，其题材有八仙过海、凤戏牡丹、熊猫食竹、群猴嬉船、猛虎下山、双喜花篮 。
宿迁特产三：洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史 。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色 。
宿迁特产四：虞姬神酒
虞姬神酒是江苏省宿迁市沭阳县的特产 。该酒属浓香型大曲酒 ， 系以优质高粱为主要原料，辅以闻名遐迩的九龙潭特殊水质采用传统工艺和新技术精工酿造而成 ， 形成了甜、绵、软、净、香的独特风格，被专家和广大消费者高度赞誉 。
宿迁特产五：泗洪大枣
泗洪大枣果实呈椭圆形，平均单果重50克左右，最大果重65克，其果实之大为全国已知品种之首 。果皮完熟浓红色，肉质酥脆，汁液较多，风味甘甜，核小 。
明清作为贡品进贡皇帝，又名霸王枣 ， 所谓“霸王”，原因有二，一是其个大、味甜、质优;二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣，故名“霸王枣”
泗洪大枣是江苏省名、特、优果品 ， 是有自主知识产权的地方优良品种
宿迁特产六：归仁绿豆饼
归仁绿豆饼是江苏省宿迁市泗洪县归仁镇的特产，归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆昔、杀沫、磨糊、滴煎等五道工序制成，其特点是外观沽黄，透亮 ， 豆味纯正 。别小看这小小的豆饼，它能集炸、炒、炖、烩、烧于一身，既可当主食，又可作菜肴 。
宿迁特产七：八集小花生
八集小花生是泗阳名特产之一，有着悠久的历史和浓郁的地方特色 。因产于江苏省泗阳县八集乡，而得名 。花生壳薄，肉嫩，口感好 ， 富含钙、铁、镁、锌等微量元素，含油量高达40%-43% 。经过炒制，具有白、香、甜、脆的特点 。1999年，“八集小花生”成为注册商标，产品畅销大江南北 。
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5、泗洪那里有特产泗洪的特产1、泗洪大枣
泗洪大枣果实呈椭圆形，平均单果重50克左右 ， 最大果重65克 ， 其果实之大为全国已知品种之首 。果皮完熟浓红色，肉质酥脆，汁液较多，风味甘甜，核小 。可溶性固形物含量35%，可溶性糖15%，宜生食，鲜枣较耐贮运，还可加工成醉枣、蜜枣、糖水枣罐头等 。
2、空心挂面
是江苏省著名土特产 ， 它外表光滑圆润，内有银丝般细孔 。信手拣出一根，插入水中，能吹出串串气泡；用火柴在下面点燃，可从细孔的上端冒出缕缕烟丝 。
3、天岗湖银鱼
产于泗洪县西南岗的天岗湖 。一寸左右长 ， 通体光滑透明，玲珑剔透，如冰雕玉刻，不见肠骨 。头部有两个极小的黑点 ， 那是它的眼睛 ， 眼圈还有一道金色镶边 。
4、洪泽湖大闸蟹
选用正宗的中华绒螯蟹苗种，在洪泽湖地区生态条件下，采用天然饵料和中草药防治病害，经过精心养殖而成，肉味鲜美，营养丰富，是绿色、保健食品 。
5、龙虾
洪泽湖水草茂盛、水质清新，天然饵料资源丰富，是龙虾繁殖、生产和育肥良好场所 。洪泽湖龙虾为天然野生龙虾，体色褐红、螯大体健、肌肉粗壮、活力坚强 。
6、洋井大米
色泽纯正、晶莹明亮、米粒完整，煮熟后清香扑鼻，入口绵、软、香、粘 。洋井大米现采用五公斤、十公斤、二十五公斤三个档次包装，并可根据客商的要求，随时更换包装 。
7、归仁绿豆饼
提起泗洪县的归仁镇，有些人便会想起归仁的特色食品绿豆饼 。归仁绿豆饼，是一种直径2．5厘米左右的绿豆糊滴出来的小饼 。别小看这小小的豆饼，它能集炸、炒、炖、烩、烧于一身，既可当主食，又可作菜肴 。这种土特产品不仅在泗洪家喻户晓，而且名扬省内外，凡是外地来的宾朋或客商，只要品尝过归仁绿豆饼的，无不啧啧称赞，甚至要带些回去和亲朋共享；在外地工作的泗洪籍的人，也都念念不忘归仁绿豆饼，总希望经常尝尝家乡的这种美味佳肴 。归仁绿豆饼并非所有绿豆都能制作，只有一种名曰明绿豆的才是归仁绿豆饼的正宗原料 。明绿豆为泗洪县有名的特产之一，它光泽明亮，碧绿如玉，其形像精工雕琢的玉珠 ， 所以人们又称它为明珠绿豆 。这种绿豆集食用、药用于一身 。相传清朝康熙皇帝南巡至泗州境内时，因受酷热，中暑病倒曹家庙，多亏及时用明绿豆熬制绿豆汤为他解暑，才使病情由剧而缓；后，泗州知州莫之翰将圣驾接至州衙，又命厨师用明绿豆熬煮绿豆泥进奉圣上 。康熙帝因病已愈，加上食了从来没有吃过的绿豆泥，心中十分高兴，对绿豆泥赞口不绝，称赞明绿豆为豆中之宝，要求泗州乡农广为种植 ， 选取上等精品送入宫中享用 。从此 ， 明绿豆便身价百倍 。归仁绿豆饼就是用这种明绿豆拉Z昔、浸泡、磨糊、滴鍪煎制而成的 。相传，归仁绿豆饼起源于明代万历年间，有一户江姓豆类作坊 ， 不仅经营黄豆制品，如豆腐、豆腐干、千张、黄豆芽等，也经营绿豆制品，如粉丝、绿豆牙等 。一次在做绿豆粉丝时，因一连二十多日阴雨，粉丝无法晾晒，江家就将泡过的绿豆磨成糊状，再将制作煎饼的鏊子烧热 ， 在上面擦上少许豆油 ， 将绿豆糊，一点点滴在上面，这就成了一个个小园形的绿豆饼，吃起来 ， 味道鲜，但口感不太好，因豆饼中有豆皮，后来经过反复实践 ， 不断总结经验，使绿豆饼越做越精制 ， 形成了一套独特的制作工艺：第一、浸泡 。首先将绿豆放在清水里淘干洗净，然后将其倒在清水里浸泡 。浸泡的时间视温度高低而定，夏天天热温度高，一般浸泡四个小时，冬天天冷，温度低，浸泡时间需十小时左右 。第二、搓豆昔 。将浸泡好的绿豆从水中捞起，用手将浸泡过的绿豆皮搓掉，然后再将整绿豆搓成豆醋 。第三、杀沫 。将搓好的豆豆昔，置放在容器中，放入热的豆油或猪油，再用手搓，经过热油搓制的豆Z苜发光、发亮，其目的是用经过搓制的豆豆昔膺豆糊没有泡沫 。第四、磨绿豆糊 。将经过搓制的豆豆昔用小水磨磨成细豆糊 。第五、滴煎 。先将鏊子烧热、擦油，然后将绿豆糊一滴一滴地滴在鏊子上，小火煎制 ， 反复翻动，至豆饼两面煎黄为止 。经过这五道工序，正宗的归仁绿豆饼就制成了 。归仁绿豆饼的特点是：外观沽黄、透亮，品尝豆味纯正，手感润滑 ， 且折不断 。如今，归仁绿豆饼已占领泗洪市?。?而且外销上海、苏州、常州、南京和淮阴等地，成为归仁一项重要的致富项目 。
泗洪那里有特产
泗洪那里有特产
龙虾 ， 螃蟹，空心挂面，枣子，绿豆饼
