1、豆腐鱼，葱姜蒜，鲍鱼酱 ， 花雕料酒，盐，糖 ， 鸡粉，胡椒粉，辣椒干 ， 老抽
2、豆腐鱼去掉内脏，一分为二 。起锅烧水，水开，烫了一下豆腐鱼 。
【如何制作好吃的家烧豆腐鱼 豆腐鱼怎么做好吃】
3、起锅烧油，放入葱姜蒜爆香 。放入鲍鱼酱炒香 。加入花雕料酒和开水，倒入豆腐鱼 。放入盐 ， 糖，鸡粉，胡椒粉，辣椒干 。盖上锅盖，中小火把汤汁收浓 。
4、锅中放入老抽，撒上葱段即可出锅 。
1、豆腐鱼，葱姜蒜，鲍鱼酱 ， 花雕料酒，盐，糖 ， 鸡粉，胡椒粉，辣椒干 ， 老抽
2、豆腐鱼去掉内脏，一分为二 。起锅烧水，水开，烫了一下豆腐鱼 。
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3、起锅烧油，放入葱姜蒜爆香 。放入鲍鱼酱炒香 。加入花雕料酒和开水，倒入豆腐鱼 。放入盐 ， 糖，鸡粉，胡椒粉，辣椒干 。盖上锅盖，中小火把汤汁收浓 。
4、锅中放入老抽，撒上葱段即可出锅 。
