1、准备蛏子、豆豉、料酒、辣椒、姜、盐、鸡精、生抽、葱 。
2、将蛏子王彻底洗净 ， 因为会有沙子 。【豆豉爆炒圣子青椒的做法 豆豉爆炒圣子青椒怎么做】
3、起油锅，将豆豉炒香 。
4、然后放入辣椒、姜爆香 。
5、放入蛏子王一起翻炒，添一点料酒、水稍微焖一下 。
6、煮熟后加盐、鸡精、生抽、葱调味就行了 。
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3、起油锅，将豆豉炒香 。
4、然后放入辣椒、姜爆香 。
5、放入蛏子王一起翻炒，添一点料酒、水稍微焖一下 。
6、煮熟后加盐、鸡精、生抽、葱调味就行了 。
