1、主料：白菜200克 。
2、辅料：虾米30克 。
3、调料：香油8克,醋5克,盐3克,味精2克,大蒜（白皮）5克 。
【白菜凉菜的做法视频 白菜凉菜的做法】
4、将白菜心洗净，切成细丝 。
5、海米（虾米）洗净备用 。
6、蒜切碎成末 。
7、将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可 。
1、主料：白菜200克 。
2、辅料：虾米30克 。
3、调料：香油8克,醋5克,盐3克,味精2克,大蒜（白皮）5克 。
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4、将白菜心洗净，切成细丝 。
5、海米（虾米）洗净备用 。
6、蒜切碎成末 。
7、将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可 。
