【熬糖浆怎么熬 冰糖熬糖浆怎么熬】1、熬糖浆要准备100克左右的白砂糖,200毫升左右的凉开水以及两勺柠檬汁,柠檬汁是用来使糖浆不结晶的 。
2、用锅将凉开水加热倒入白砂糖,搅拌融化后再加入柠檬汁,熬煮40分钟左右,用铲子挑起来看质感,如果是微微粘稠的液体状就可以了 。
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