1、主料：鲤鱼750克 。辅料：香菜15克 。调料：大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克 。
2、将鲤鱼去鳞、腮、内脏 ， 洗净；
3、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；
4、在锅里加适量清水 ， 将鱼煮至汤白肉烂；
【清炖鲤鱼 清炖鲤鱼的做法】5、加醋少许，即可食用 。
1、主料：鲤鱼750克 。辅料：香菜15克 。调料：大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克 。
2、将鲤鱼去鳞、腮、内脏 ， 洗净；
3、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；
4、在锅里加适量清水 ， 将鱼煮至汤白肉烂；
【清炖鲤鱼 清炖鲤鱼的做法】5、加醋少许，即可食用 。
