腊八粥的做法和配料是什么在家怎么做腊八粥_生活知道

1、材料：红豆50克、糙米50克、麦仁50克、薏仁50克、小米50克、香米30克、红枣50克、玉米糁50克、纯净水1000克。调料红糖50克。

2、红豆、糙米、麦仁和薏仁提前浸泡一夜。
【腊八粥的做法和配料是什么在家怎么做腊八粥】3、小米、香米、红枣和玉米糁稍稍用水冲净。
4、将以上原料放入砂锅，加适量纯净水煮沸，10分钟后转中火，煲至熟烂，然后加红糖或冰糖调味即可。