蒜蓉辣酱怎么做做辣酱的步骤_生活知道

1、把胡椒和大蒜洗干净，把水擦干!(一定要弄干它!)菜刀和菜板也要清洗和干燥。
2、胡椒和大蒜的比例可以根据个人喜好而定。然后把胡椒和大蒜分别剁碎。

3、只要打破它让你满意。将碎大蒜和胡椒混合，然后撒上盐。加高度酒(注意，必须是高度的)不要放太多，多放一点辣椒酱，适量放一点。
【蒜蓉辣酱怎么做做辣酱的步骤】4、只要把辣椒酱调好就行了!记得戴一次性手套，否则你的手会被辣椒烫到。