1、把牛肉用水泡一下，然后切片再切丝 ， 搁上淀粉备用香芹切小段（跟牛肉丝一样长就行） ， 大葱切丝 ， 下油，把牛肉放锅里炸，炸好后捞起来备用 。然后锅里留点底油，放干辣椒段（根据个人口味而定），花椒粒，然后放姜蒜末，然后下香芹菜 ， 大葱 ， 再放点香菜，再下牛肉丝，放一点糖，放盐，放味精，起锅 。
【干牛肉怎么做好吃 干牛肉做菜的方法】2、把牛肉切片 ， 尖椒切滚刀，锅里放底油，热了放牛肉片，然后翻炒，放姜蒜末，再放葱末，炒一会 ， 放尖椒块，翻炒，然后放盐，味精，放一点点料酒 。
1、把牛肉用水泡一下，然后切片再切丝 ， 搁上淀粉备用香芹切小段（跟牛肉丝一样长就行） ， 大葱切丝 ， 下油，把牛肉放锅里炸，炸好后捞起来备用 。然后锅里留点底油，放干辣椒段（根据个人口味而定），花椒粒，然后放姜蒜末，然后下香芹菜 ， 大葱 ， 再放点香菜，再下牛肉丝，放一点糖，放盐，放味精，起锅 。
【干牛肉怎么做好吃 干牛肉做菜的方法】2、把牛肉切片 ， 尖椒切滚刀，锅里放底油，热了放牛肉片，然后翻炒，放姜蒜末，再放葱末，炒一会 ， 放尖椒块，翻炒，然后放盐，味精，放一点点料酒 。
