1、原料：猪肝300克，红枣150克，油50毫升 。调味料：盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量 。
2、将猪肝洗净，切成薄片，用少量的酱油腌拌均匀；用开水烫一下 ， 剥皮去子 ， 切成角块 。
【红枣煲猪肝 猪肝红枣汤步骤】3、炒锅内放油烧热，投入红枣和葱末煸炒片刻 ， 加入盐、酱油和适量的开水，汤烧开后倒入猪肝，炖至熟透入味，撒入胡椒粉和味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成 。
1、原料：猪肝300克，红枣150克，油50毫升 。调味料：盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量 。
2、将猪肝洗净，切成薄片，用少量的酱油腌拌均匀；用开水烫一下 ， 剥皮去子 ， 切成角块 。
【红枣煲猪肝 猪肝红枣汤步骤】3、炒锅内放油烧热，投入红枣和葱末煸炒片刻 ， 加入盐、酱油和适量的开水，汤烧开后倒入猪肝，炖至熟透入味，撒入胡椒粉和味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成 。
