1、清洗面包蟹 ， 将蟹盖部的鳃、嘴巴和胃部去掉 。
【面包蟹制作方法 面包蟹制作技巧】2、将整理好的蟹剁成块 ， 用粉丝铺满盘子，把蟹铺在粉丝上面 。
3、将蟹盖子朝上放 ， 放上姜片、葱结、料酒，用蒸锅蒸八分钟左右 。
4、蒸好之后将姜片和葱结取出 ， 撒上葱、姜、蒜，浇上滚油，将蟹盖盖回来，再次浇上滚油 。
1、清洗面包蟹 ， 将蟹盖部的鳃、嘴巴和胃部去掉 。
【面包蟹制作方法 面包蟹制作技巧】2、将整理好的蟹剁成块 ， 用粉丝铺满盘子，把蟹铺在粉丝上面 。
3、将蟹盖子朝上放 ， 放上姜片、葱结、料酒，用蒸锅蒸八分钟左右 。
4、蒸好之后将姜片和葱结取出 ， 撒上葱、姜、蒜，浇上滚油，将蟹盖盖回来，再次浇上滚油 。
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