煤气高压锅怎样做板栗做板栗的步骤_生活知道

1、在每个板栗的肚子上横砍一刀，砧板上垫块湿抹布，可以防滑。
2、砍这么深的口子就行了，注意不要伤到手。
3、然后把板栗放进高压锅，倒少许水，大概至半颗板栗的高度或者更少点。

4、合上盖子，开中火，等气孔出气后再拔掉小红帽。
5、出气后改小火，隔一分钟左右，握住锅柄提起来簸一簸，直至气孔冒出来的气越来越?。?水的嗞嗞声逐渐消失。
【煤气高压锅怎样做板栗做板栗的步骤】6、这时候关火，焖3-5分钟，就可以掀开锅了。