螃蟹黄炒什么好吃螃蟹黄怎么做好吃_生活知道

1、主料：螃蟹黄适量，胡萝卜200g ，咸蛋黄3个。
2、辅料：油适量，盐适量，白糖适量，鸡精适量。
3、准备的材料。胡萝卜洗净去皮切碎。

4、咸蛋黄上锅蒸熟后压泥。
5、胡萝卜洗净去皮切碎放入搅拌机搅成茸。
6、锅中油热，下螃蟹黄，咸蛋黄茸炒成沙。
7、放入胡萝卜茸翻炒。
8、加入精盐。
【螃蟹黄炒什么好吃螃蟹黄怎么做好吃】9、撒入鸡精和白糖翻炒均匀起锅装盘。