1、锅中烧水，煮沸后加入藕片焯水1分钟，捞出过凉水 。
2、锅中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒变色后加盐，放入藕片翻炒 。
【炒藕片怎么做好吃 炒藕片的方法步骤】3、加适量生抽，辣椒油翻炒，再加一点水和适量盐翻炒 。
4、最后放孜然和葱花 ， 出锅装盘即可 。
5、简单的炒藕片就做好啦！
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