1、首先购买新鲜的鸡翅，清晰干净，然后用刀划上斜刀，这样能更加入味 。
2、将鸡翅放入热水中倒入料酒，煮熟焯出血沫 。【鸡翅膀怎么做好吃 分享一道简单红烧鸡翅】
3、锅中放油 ， 放入冰糖，没有的可以用白沙糖代替 。
4、炒出糖色，加入开水 。
5、将鸡翅倒入锅中，加入盐、鸡精、耗油、老抽、生抽进行调味 。
6、放入蒜瓣，大火煮开中小火炖20分钟 。
7、最后大火收汁 。
8、红烧鸡翅就做好了 。
1、首先购买新鲜的鸡翅，清晰干净，然后用刀划上斜刀，这样能更加入味 。
2、将鸡翅放入热水中倒入料酒，煮熟焯出血沫 。【鸡翅膀怎么做好吃 分享一道简单红烧鸡翅】
3、锅中放油 ， 放入冰糖，没有的可以用白沙糖代替 。
4、炒出糖色，加入开水 。
5、将鸡翅倒入锅中，加入盐、鸡精、耗油、老抽、生抽进行调味 。
6、放入蒜瓣，大火煮开中小火炖20分钟 。
7、最后大火收汁 。
8、红烧鸡翅就做好了 。
