1、蒜苔是大蒜长出来的么蒜苔是大蒜长出来的，在每年大蒜进入花果期时，蒜苔就会长出，如果不及时采摘，蒜苔就会开出花朵，结出蒜种 。种植蒜苔可以采取播种的方法 ， 并每月为其喷洒一次氮磷钾复合肥料，让植株更好的生长 。
采蒜苔时间一般掌握在薹长15-20厘米，田间70％蒜苔总苞变白，蒜苔打弯即可采收，但不同品种差异很大，各地应根据当地品种，后期气候条件灵活掌握 。
如果用抽蒜苔法进行采薹，时间可选择晴天中午或午后，这蒜苔组织也因失水变得柔韧 ， 抽苔时不易抽断，采收比较彻底 。
如果用针刺划苔采苔，可在上午露水下去之前采，这时蒜苔水分充足，比较脆 。
蒜苔的相关说明
蒜苔在我国南北各地均有种植 ， 它是一种功能保健蔬菜，具有非常多的营养价值，它含有辣素和大蒜素 ， 有杀菌的效果，平常吃，还能刺激肠胃 ， 促进排便 。
蒜苔的食用方法有很多，一般用于炒制或者凉拌，但不能烹制的过烂，容易破坏蒜苔中的辣素 。吃蒜苔还能够杀菌，防流感，但是对于消化功能不好的人来说，最好少吃蒜苔 ， 蒜苔中含有较多的纤维素和辣素，容易刺激肠胃，对身体健康不利 。
以上内容参考：百度百科-蒜薹
蒜苔是大蒜长出来的，它是从大蒜中抽出的花茎 ， 人们喜欢吃的蔬菜之一 。
在每年大蒜进入花果期时，蒜苔就会长出，如果不及时采摘，蒜苔就会开出花朵，结出蒜种 。种植蒜苔可以采取播种的方法，并每月为其喷洒一次氮磷钾复合肥料，让植株更好的生长 。
蒜苔种植注意事项
栽种蒜苔时要选择疏松透气、排水性良好的土壤，并在其中挖出间隔在二十厘米的浅沟 ， 然后将蒜种尖端朝上，放入浅沟中 ， 使用细土覆盖，等待一到两周的时间，蒜种就会长出蒜苗 。
蒜苔在大蒜进入花果期时长出，此时可以为其提供磷肥和钾肥 ， 促使植株尽快的完成花芽分化，在蒜苔长出后，可以为其提供钙肥 ， 促使植株生长茁壮，施肥后应该及时为蒜苔补充水分 ， 避免肥料过浓，产生肥害 。
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2、蒜苔和大蒜有关系吗?蒜苔和大蒜有关系呀，蒜苔是大蒜长老了之后 ， 在大蒜心里面抽出来的苔叫蒜苔 。类似于青菜心，白菜心是从白菜，青菜里面长出来是一个道理 。
大蒜和蒜苔之间的关系就是包含与被包含的关系 。大蒜包含蒜苔和蒜头，蒜苔属于大蒜的一部分 。
大蒜和蒜苔是百合科葱属的植物 。大蒜原产于亚洲西部高原，经张骞通西域携带回来，并于中国广泛种植，随后很快成为了人们日常生活中的美味菜肴及佳料 。
大蒜味辛辣 ， 底下的鳞茎味道更为辛辣
大蒜、蒜台都是大蒜生长的不同阶段 。大蒜辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药 。蒜台是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一 。蒜苔是生产蒜头的副产品 。
【蒜苔和蒜的关系,蒜苔是大蒜长出来的么】有密切的关系，大蒜苔是大蒜 ， 再长到一定程度的下长出来的蒜苔，这个蒜苔也是非常好吃的 。
有关系
大蒜种植后长出蒜苗，蒜苗中间茎会开花就是蒜苔
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3、蒜苗和蒜苔是什么关系?蒜苔是蒜苗的花茎
蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄） 。大蒜的花苔 ， 包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分 。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序 。
品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿 ， 不黄不烂 ， 毛根白色不枯萎，而且辣味较浓 。
蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎 ， 人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔” 。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一 。蒜薹是很好的功能保健蔬菜 ， 具有多种营养功效 。农村的每一家都会种上几条 。
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4、蒜苔和蒜的关系是什么?蒜苔是从大蒜中抽出的花茎 。
蒜薹，又称蒜毫 。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一 。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一 。
蒜薹含有辣素 ， 其杀菌能力可达到青霉素的十分之一 ， 对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感 ， 防止伤口感染和驱虫的功效 。
蒜薹的历史：
大蒜传入中国已有近2000年的历史 。据《古今注》和《农政全书》考证，古代种植的蒜最初叫卵蒜 。公元前119年，西汉张骞第二次出使西域，从西域引进一种“胡蒜”，其形态比我国原栽培的卵蒜头大，所以称为大蒜，卵蒜也就相对的被称为小蒜 。
苍山种植大蒜则在西汉之后 。东汉崔实著《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种园小麦、胡蒜，悉付从事，无所留 。”据《后汉书》载，李恂，原东汉章帝时代人士，由西北来山东任刺史 ， 带进部分胡蒜种，于官府后园种植，收获分赠下属人员 。
可以设想，东汉时期，山东普遍所种皆为小蒜，当时大蒜仍属稀有品种 。由于大蒜比小蒜的产量高、蒜头大、味道好，于是在兖州附近开始田园种植，后逐步向外扩种推广，涉及济宁、嘉祥、泰安等地，进而引至苍山一带 。
以上内容参考 百度百科—蒜苔
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5、蒜苔、蒜苗、蒜啥关系?1、我们吃的蒜瓣的那种蒜是变态的茎 ， 不是种子，这个能理解吧，蒜可以直接用蒜瓣繁殖，也可以用种子繁殖，一般我们吃的蒜都是用蒜瓣繁殖的 。要明白蒜苔、蒜苗和蒜的关系就要知道蒜的生长过程 。
2、蒜的一生：把蒜瓣栽在土里，过一段时间就会出苗，这个苗就是蒜苗 。（一般冬天的时候将蒜瓣在室内水中栽培，会发出细细的蒜苗，可以收割食用，市场上也有卖 。）蒜苗会长大，变粗，这个时候也可以将蒜苗收割食用，市场上卖的青蒜就是指这种蒜苗 。当蒜苗发出9个叶的时候，就会长出蒜苔，蒜苔就是花茎，上面开花，和韭菜苔是一个道理 。只是一般栽培蒜不会让蒜开花，因为要想大蒜长得大，丰产就要及时将蒜苔拔去，否则会因为地上部分消耗营养而影响地下蒜的膨大 。如果要留种就留着蒜苔等开花收种了 。
3、所以蒜苔是蒜的花茎，蒜苗是蒜的茎叶 。种下一瓣蒜，可以收获一头蒜 。
