1、低筋面粉里倒入白砂糖和水，揉成面团，将面皮醒40分钟，中筋粉里加入油 ， 成面团后将油酥醒40分钟 。
【自制月饼的家常做法 自制月饼的家常做法分享】2、然后肉糜里加入老抽，白胡椒粉，白砂糖 ， 分三次加水，肉馅备用 。
3、饼皮擀成长方形，油酥放到中间部分包住 ， 头尾卷起后擀平 ， 卷起来去头切尾，平均切块，擀成圆形，放入肉馅包?。⑸系耙悍湃肟鞠淇?5分钟即可 。
1、低筋面粉里倒入白砂糖和水，揉成面团，将面皮醒40分钟，中筋粉里加入油 ， 成面团后将油酥醒40分钟 。
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3、饼皮擀成长方形，油酥放到中间部分包住 ， 头尾卷起后擀平 ， 卷起来去头切尾，平均切块，擀成圆形，放入肉馅包?。⑸系耙悍湃肟鞠淇?5分钟即可 。
