1、锅中放水500毫升，将鸡翅冷水入锅，倒入葱段，焯水去腥去血沫 。
2、锅中放油，倒入姜丝，大火爆香 ， 倒入鸡翅，翻炒均匀 。
【炖鸡翅的家常做法 炖鸡翅的家常做法分享】
3、加入料酒 ， 老抽，白砂糖，盐，翻炒均匀 。
4、加水500毫升，大火煮沸 。
5、转小火焖20分钟 。
6、出锅 。
1、锅中放水500毫升，将鸡翅冷水入锅，倒入葱段，焯水去腥去血沫 。
2、锅中放油，倒入姜丝，大火爆香 ， 倒入鸡翅，翻炒均匀 。
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3、加入料酒 ， 老抽，白砂糖，盐，翻炒均匀 。
4、加水500毫升，大火煮沸 。
5、转小火焖20分钟 。
6、出锅 。
