1、准备食材如下：冬瓜300克 ， 食盐1茶匙，生抽1汤匙 ， 老抽5克，细香葱1根，白糖1茶匙，植物油2汤匙 。
2、冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些 ， 最好把绿色的茎去掉 ， 否则硬硬的影响口感)，植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒 。
【冬瓜怎么煮 冬瓜如何煮】3、炒到冬瓜的边角微黄，调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多 ， 冬瓜本身也会出水)，冬瓜煮烂入味后 ， 大火收汁，出锅前撒上葱花！
1、准备食材如下：冬瓜300克 ， 食盐1茶匙，生抽1汤匙 ， 老抽5克，细香葱1根，白糖1茶匙，植物油2汤匙 。
2、冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些 ， 最好把绿色的茎去掉 ， 否则硬硬的影响口感)，植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒 。
【冬瓜怎么煮 冬瓜如何煮】3、炒到冬瓜的边角微黄，调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多 ， 冬瓜本身也会出水)，冬瓜煮烂入味后 ， 大火收汁，出锅前撒上葱花！
