1、豆角洗净，切断；火腿肠 ， 切片（只能放一张图 ， 火腿肠图片就不放了）
【酸豇豆面条的做法 快点学起来吧】2、锅内倒入温水，待水开后 ， 将豆角放入，2~3分钟后捞出，凉水过一遍
3、锅内热油 ， 然后放入豆角，添加适量凉水，翻炒一会后倒入适量米醋，耗油，味极鲜，继续翻炒，炒至八九分熟 ， 加入适量盐出锅即可，放至盘中备用 。
4、锅内倒入开水，然后将面条放入 ， 用筷子搅拌，中间添加2~3次凉水，面条熟之后将其捞出，放入温水中过一遍，盛至碗中 。
5、将炒好的豆角放入面条中，浇上豆角汁，稍微一搅拌即可
