1、材料：北豆腐200克，韭菜200克，植物油15克 ， 盐2克 ， 味精2克 。
2、豆腐切丝，韭菜洗净切段 。
【豆腐炒韭菜的做法 豆腐炒韭菜的烹饪方法】3、滑勺中加植物油，烧热，加入豆腐丝煸至表皮稍硬，呈浅黄色时用手勺推至勺的一边，即将韭菜放油中煸炒，再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成 。
1、材料：北豆腐200克，韭菜200克，植物油15克 ， 盐2克 ， 味精2克 。
2、豆腐切丝，韭菜洗净切段 。
【豆腐炒韭菜的做法 豆腐炒韭菜的烹饪方法】3、滑勺中加植物油，烧热，加入豆腐丝煸至表皮稍硬，呈浅黄色时用手勺推至勺的一边，即将韭菜放油中煸炒，再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成 。
