步骤1
准备食材：泥鳅300克、香菜15克、泡椒25克、葱10克、姜5克、花椒粉1勺、酱油1勺、白糖1勺、白醋1勺、绍酒1勺、鸡精1勺、色拉油适量 。
步骤2
将泥鳅宰杀，去头及内脏 ， 洗涤整理干净 。
步骤3
再用绍酒、酱油、里外涂抹均匀，除去腥味 。
步骤4
然后下入六成热的油锅中，炸至外表酥脆 ， 捞出沥油备用 。
步骤5
锅中留底油烧热，先下入葱、姜、泡椒丝炒香 。
步骤6
再倒入炸好的泥鳅，加入酱油、白糖和适量清水，烧至入味 。
步骤7
【手撕泥鳅图片 手撕泥鳅鱼的做法】然后下入白醋、鸡精收汁 。
步骤8
再撒上花椒粉 ， 淋入明油，撒上香菜末、姜丝、即可出锅 。
相关经验推荐
-
牛肉火锅用什么肉好吃？烧牛肉火锅用什么牛肉，直接打开，查看好文
-
龙生九子各不同是什么意思 龙生九子各有不同是什么意思
-
-
山东2022年成人高考准考证打印入口 山东2022年成人高考准考证打印入口在哪里
-
-
《重生之门》丁生火要杀庄文杰原因曝光 丁生火是为了报仇吗
-
-
-
-
2023年4月东莞石龙社区九价二价HPV疫苗预约通知
-
怪物猎人崛起视角怎么锁定 怪物猎人崛起视角怎么锁定不了
-
-
无期迷途妙梦泡影活动预告 无期迷途妙梦泡影限时活动介绍
-
特斯拉|有脸嘲讽苹果？特斯拉一个钥匙带，也卖145元！
-
-
视效爆表！悬念拉满！灾难科幻巨制《月球陨落》今日上映席卷大银幕
-
喜羊羊与灰太狼|《喜羊羊与灰太狼》为何黑化后的美羊羊，更受大家喜欢
-
-
导读：寒冬腊月|《代号·世界》和《偶像事务所》会被砍掉吗？
-
