步骤1
准备食材：雪里蕻200克、肉末100克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克、食用油5克 。
步骤2
雪菜先浸泡两个小时 ， 中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分 ， 切末 。
步骤3
干辣椒切小段 。
步骤4
葱切末 ， 姜切末 。
步骤5
热锅倒油，油温5成热，下姜、葱、干辣椒 ， 煸香 。放入肉末 ， 滑散煸酥 。
步骤6
加入雪里蕻 ， 煸炒出香味，翻炒2分钟即可 。
【雪里蕻炒肉末做法 肉炒雪里蕻怎么做好吃窍门】
步骤1
准备食材：雪里蕻200克、肉末100克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克、食用油5克 。
步骤2
雪菜先浸泡两个小时 ， 中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分 ， 切末 。
步骤3
干辣椒切小段 。
步骤4
葱切末 ， 姜切末 。
步骤5
热锅倒油，油温5成热，下姜、葱、干辣椒 ， 煸香 。放入肉末 ， 滑散煸酥 。
步骤6
加入雪里蕻 ， 煸炒出香味，翻炒2分钟即可 。
【雪里蕻炒肉末做法 肉炒雪里蕻怎么做好吃窍门】
