【如何炖牛肉又软又好吃 炖牛肉又软又好吃的做法】1、材料：牛肉1000克，大葱3根 ， 生姜1块，大料适量，桂皮适量 。调料：料酒2大匙，精盐2小匙，冰糖适量 。
2、牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净 。
3、葱、姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，大火煮开后改小火炖1小时 ， 至牛肉松软 ， 这样做出来的炖牛肉又软又好吃 。
【如何炖牛肉又软又好吃 炖牛肉又软又好吃的做法】1、材料：牛肉1000克，大葱3根 ， 生姜1块，大料适量，桂皮适量 。调料：料酒2大匙，精盐2小匙，冰糖适量 。
2、牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净 。
3、葱、姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，大火煮开后改小火炖1小时 ， 至牛肉松软 ， 这样做出来的炖牛肉又软又好吃 。
