生鸡蛋不可以用水洗 。因为水洗后更容易变坏，鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔 ， 这些小孔被一层胶一样的物质封住，细菌不能进入 ， 蛋内的水分也不宜蒸发 ， 起了保护鸡蛋的作用，若是用水洗，会破坏蛋壳上的胶皮，导致细菌侵入，进而导致鸡蛋变坏 。【生鸡蛋可以用水洗吗 生鸡蛋为什么不能用水洗】
生鸡蛋不可以用水洗 。因为水洗后更容易变坏，鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔 ， 这些小孔被一层胶一样的物质封住，细菌不能进入 ， 蛋内的水分也不宜蒸发 ， 起了保护鸡蛋的作用，若是用水洗，会破坏蛋壳上的胶皮，导致细菌侵入，进而导致鸡蛋变坏 。【生鸡蛋可以用水洗吗 生鸡蛋为什么不能用水洗】
