巧克力燕麦方块怎么做燕麦巧克力制作方法_生活知道

1、主料：黑巧克力120克、燕麦片100克。
2、辅料：葡萄干20克、加州核桃(干)20克。
3、调料：植物油适量。
4、把燕麦片倒入锅中(不放油)小火烘烤并不断翻炒至燕麦片微微变色，关火晾凉。
【巧克力燕麦方块怎么做燕麦巧克力制作方法】
5、核桃仁和葡萄干分别切碎。
6、巧克力切成小块放入碗中，隔水加热至融化。
7、待巧克力液晾至接近室温，将燕麦片和切碎的核桃仁、葡萄干碎倒入，把全部材料搅拌均匀。
8、准备一个平底盒子，里面薄薄涂一层无味的食用油防沾，将搅拌好的材料倒入，表面压平压实，放入冰箱冷藏至凝固。
9、凝固后，从容器中取出，切成小块即可。