【做鱼要不要放鸡精 鱼可以加鸡精调味吗】根据做法决定，若是红烧、煎炸、水煮可放鸡精，不会影响鱼的味道 。如果是清蒸、熬汤不建议放鸡精 ， 因这类做法需保持鱼自身的鲜味，鸡精与鱼肉进行混合，不仅起不到任何的提鲜效果，反而会导致鱼肉的味道变得很腥，且有很重的异味 。
【做鱼要不要放鸡精 鱼可以加鸡精调味吗】根据做法决定，若是红烧、煎炸、水煮可放鸡精，不会影响鱼的味道 。如果是清蒸、熬汤不建议放鸡精 ， 因这类做法需保持鱼自身的鲜味，鸡精与鱼肉进行混合，不仅起不到任何的提鲜效果，反而会导致鱼肉的味道变得很腥，且有很重的异味 。
