1、将糯米面加一点泡打粉 ， 加一个鸡蛋，加适量蜂蜜，加水；用手揉成比较稀的糯米面团，不沾手即可，醒15分钟左右 。
2、将湿的笼布铺在笼屉上，加水开锅后，倒入揉好的糯米面团 ， 上面抹平，插上几个红枣 。【糯米如何做发糕 糯米做发糕的方法】
3、盖上锅盖 ， 蒸大约15-20分钟，就可以了，期间可以看情况，如果是玻璃盖的锅最好了 ， 可以直视了 。
4、取下笼屉，倒扣在大号的盘子上，揭下笼布，将发糕翻过来，切成块 。
1、将糯米面加一点泡打粉 ， 加一个鸡蛋，加适量蜂蜜，加水；用手揉成比较稀的糯米面团，不沾手即可，醒15分钟左右 。
2、将湿的笼布铺在笼屉上，加水开锅后，倒入揉好的糯米面团 ， 上面抹平，插上几个红枣 。【糯米如何做发糕 糯米做发糕的方法】
3、盖上锅盖 ， 蒸大约15-20分钟，就可以了，期间可以看情况，如果是玻璃盖的锅最好了 ， 可以直视了 。
4、取下笼屉，倒扣在大号的盘子上，揭下笼布，将发糕翻过来，切成块 。
