1、用料：牛肚适量 ， 豆瓣酱3勺，干红辣椒8个，葱8片，姜5片，蒜5个，花椒10粒 ， 大料一整个掰碎，糖3小勺 ， 蚝油1小勺，干辣椒面少许，芝麻少许，油少许，水淀粉适量 ， 鸡精少许 。
【涮牛肚的做法 不一样的感觉】
2、做法：毛肚炒水过凉水备用 。葱切段，姜切片，蒜切沫 ， 干红辣椒掰成小节备用 。
3、可适量添加喜欢的配菜 。
4、把做好的牛肚盛出，顶部放干辣椒面，芝麻 ， 剩下的一半蒜沫 。
1、用料：牛肚适量 ， 豆瓣酱3勺，干红辣椒8个，葱8片，姜5片，蒜5个，花椒10粒 ， 大料一整个掰碎，糖3小勺 ， 蚝油1小勺，干辣椒面少许，芝麻少许，油少许，水淀粉适量 ， 鸡精少许 。
【涮牛肚的做法 不一样的感觉】
2、做法：毛肚炒水过凉水备用 。葱切段，姜切片，蒜切沫 ， 干红辣椒掰成小节备用 。
3、可适量添加喜欢的配菜 。
4、把做好的牛肚盛出，顶部放干辣椒面，芝麻 ， 剩下的一半蒜沫 。
