1、原料：花甲 。调料：花椒，葱 ， 姜，蒜等 。
【花甲的非辣做法 花甲的做法】2、花甲放清水中撒点盐泡上大半天，让花甲吐吐体中泥沙 。
3、制作时将花甲与花椒，葱，姜等一起在锅中煮开，当花甲都张开嘴时捞出 。
4、另起锅 ， 放少量油，八成热时放入葱姜末，炒出香味，然后倒入花甲 ， 点少许葡萄酒 ， 翻炒，加少许食盐，点少许芡汁出锅即可 。
1、原料：花甲 。调料：花椒，葱 ， 姜，蒜等 。
【花甲的非辣做法 花甲的做法】2、花甲放清水中撒点盐泡上大半天，让花甲吐吐体中泥沙 。
3、制作时将花甲与花椒，葱，姜等一起在锅中煮开，当花甲都张开嘴时捞出 。
4、另起锅 ， 放少量油，八成热时放入葱姜末，炒出香味，然后倒入花甲 ， 点少许葡萄酒 ， 翻炒，加少许食盐，点少许芡汁出锅即可 。
