【煮羊肝的正确方法 如何煮羊肝正确还好吃?】1、用料：羊肝500克，大茴香、桂皮、花椒适量 。
2、做法：羊肝洗净，用花椒、盐擦抹腌30分钟 。锅内加水烧沸，加入羊肝、姜片、葱段、大茴香、桂皮等调料 ， 大火煮沸，撇去浮沫，加入黄酒、盐、糖 ， 小火煮1个半小时左右即可 。
3、功效：养肝明目，补血 。
【煮羊肝的正确方法 如何煮羊肝正确还好吃?】1、用料：羊肝500克，大茴香、桂皮、花椒适量 。
2、做法：羊肝洗净，用花椒、盐擦抹腌30分钟 。锅内加水烧沸，加入羊肝、姜片、葱段、大茴香、桂皮等调料 ， 大火煮沸，撇去浮沫，加入黄酒、盐、糖 ， 小火煮1个半小时左右即可 。
3、功效：养肝明目，补血 。
