1、食材：面粉、西红柿、牛肉末、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水 。
【牛肉饼的制作方法 牛肉饼的制作方法与步骤】2、将西红柿洗净去皮，切成小?。Ｈ饽⒅碛汀⑽骱焓炼 ⒔氐谷胪胫?。
3、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟 。
4、面粉加温开水，揉成面团 ， 搓成粗条，切成小剂子 ， 擀成面皮 。
5、馅料放入面皮，捏褶子，直至将面皮边缘捏完，收口 ， 再压成饼 。
6、锅倒油烧热 ， 放入馅饼 ， 两面煎成金黄色即可 。
1、食材：面粉、西红柿、牛肉末、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水 。
【牛肉饼的制作方法 牛肉饼的制作方法与步骤】2、将西红柿洗净去皮，切成小?。Ｈ饽⒅碛汀⑽骱焓炼 ⒔氐谷胪胫?。
3、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟 。
4、面粉加温开水，揉成面团 ， 搓成粗条，切成小剂子 ， 擀成面皮 。
5、馅料放入面皮，捏褶子，直至将面皮边缘捏完，收口 ， 再压成饼 。
6、锅倒油烧热 ， 放入馅饼 ， 两面煎成金黄色即可 。
