【干锅酱配方和制作方法 干锅酱料的配方和制作方法】1、香辣干锅酱的制作所需原材料：红油160ml，香油60ml，鲜花椒2g，干花椒15g，泡椒节25g ， 干辣椒85g，小米辣颗15g，豆瓣酱35克，海鲜酱10g ， 小茴香5g，五香粉2g，沙姜粉5g 。
2、具体做法：先把红油倒入锅内，接着放入干花椒，鲜花椒 ， 干辣椒节 ， 小米辣颗，泡椒节以及豆瓣酱，煸炒出香味 。
3、接着放小茴香，沙姜粉，五香粉和海鲜酱，一起煸炒，最后浇入香油，搅拌均匀 。
4、以上就是干锅酱配方和制作方法 。
【干锅酱配方和制作方法 干锅酱料的配方和制作方法】1、香辣干锅酱的制作所需原材料：红油160ml，香油60ml，鲜花椒2g，干花椒15g，泡椒节25g ， 干辣椒85g，小米辣颗15g，豆瓣酱35克，海鲜酱10g ， 小茴香5g，五香粉2g，沙姜粉5g 。
2、具体做法：先把红油倒入锅内，接着放入干花椒，鲜花椒 ， 干辣椒节 ， 小米辣颗，泡椒节以及豆瓣酱，煸炒出香味 。
3、接着放小茴香，沙姜粉，五香粉和海鲜酱，一起煸炒，最后浇入香油，搅拌均匀 。
4、以上就是干锅酱配方和制作方法 。
