1、食材明细：香干适量 ， 猪肉适量 。青尖椒适量 ， 红尖椒适量，独蒜适量，淀粉水适量 ， 生抽适量，盐适量，糖适量，油适量 。
2、猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀，再加点油腌制十分钟 。
3、青红尖椒去籽后切件 ， 段蒜去衣剁碎 。
4、热锅下油炒猪肉片，仅熟铲出 。
【香干炒肉片的家常做法 香干炒肉片的做法】5、热锅下油爆香蒜蓉 。
6、先加青红椒翻炒，再下香干轻轻炒匀 。
7、肉回锅，加生抽、糖、盐调味，加淀粉水勾薄芡出锅 。
1、食材明细：香干适量 ， 猪肉适量 。青尖椒适量 ， 红尖椒适量，独蒜适量，淀粉水适量 ， 生抽适量，盐适量，糖适量，油适量 。
2、猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀，再加点油腌制十分钟 。
3、青红尖椒去籽后切件 ， 段蒜去衣剁碎 。
4、热锅下油炒猪肉片，仅熟铲出 。
【香干炒肉片的家常做法 香干炒肉片的做法】5、热锅下油爆香蒜蓉 。
6、先加青红椒翻炒，再下香干轻轻炒匀 。
7、肉回锅，加生抽、糖、盐调味，加淀粉水勾薄芡出锅 。
