1、所有动物肝脏都富有维生素B1和B2 , 但同时肝脏是动物体内的化工厂 , 所有入口的食物、药物甚至毒物都要经过肝脏代谢处理,所以就会有一些毒素残留,少食可有益处 , 少量毒素经人体肝脏可以代谢掉 。
【鸭肝吃多了会不会对身体不好 鸭肝吃多了会怎么样】2、但多食可增加人体肝脏负担而畜积,造成身体损害 。故而多食动物肝脏是不好的 。
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