胡萝卜与白萝卜可以一起吃吗胡萝卜跟白萝卜可以一起煮吗_生活知道

1、白萝卜和胡萝卜是不建议一起吃的。
2、因为白萝卜内维生素C的含量很高，而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶，可以破坏白萝卜中的维生素C，它会导致营养流失，还会引起肠胃和消化道的不适。

【胡萝卜与白萝卜可以一起吃吗胡萝卜跟白萝卜可以一起煮吗】3、胡萝卜是泄气的，白萝卜是补气的，这样一补一泻其营养价值就会消失。