剔骨牛肉怎样做才好吃剔骨牛肉怎样做才好吃的方法_生活知道

1、剔骨牛肉，把牛骨肉洗净，放清水浸泡一小时，在飞水，以便酱出牛骨色泽光亮，把各种干调放在鲍鱼袋，如香叶桂皮，八角，肉蔻，花椒等。【剔骨牛肉怎样做才好吃剔骨牛肉怎样做才好吃的方法】

2、放葱姜，锅加水放入牛骨，料包，葱姜，大火烧开，放酱油，盐，要出锅时加点味精。

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